Bawal Putih Masak Mentega
Assalamualaikum Ikan masak mentega atau buttered fish ini adalah kesukaan keluarga saya. Masakan ini resipinya hampir sama dengan ketam masak krim yang saya pos tempoh hari cuma saya olahkan sedikit...
View ArticleIkan Bilis Goreng Special
Assalamualaikum Ikan Bilis Goreng Special ini saya buat pada tiga hari yang lepas. Hanya hari ini, baru saya berkesempatan kongsi resipinya. Saya suka masakan ini, sehinggakan masa iftar hari itu saya...
View ArticleDalca Sayur
Assalamualaikum. Hari ini saya kongsi masakan kegemaran saya, dalca sayur :D Saya rasa ramai yang suka dengan masakan dalca. Biasanya kita makan dalca daging atau dalca ayam bersama nasi minyak, nasi...
View ArticleSalam Aidilfitri 2015
Assalamualaikum.. Memandangkan kita masih berada dibulan shawal, saya ingin mengambil kesempatan mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri, Maaf Zahir & Batin pada semua pembaca… Gambar dirakam pada...
View ArticleRendang Pedas Untuk Juadah Aidilfitri
Assalamualaikum Raya baru-baru ini, saya masak dua jenis lauk iaitu rendang pedas dan kerutuk daging. Resipi asal rendang pedas ini adalah dari ibu mertua saya, Puan Sri Radziah Yaakob. Saya sajikan...
View ArticleUdang Berempah Kurma
Assalamualaikum.. Resipi hari adalah Udang Berempah Kurma. Selamat mencuba :D Bahan-bahan: 8 ekor udang besar, kulit dikekalkan dan urat hitam dibuang 4 biji buah pelaga 4cm kulit kayu manis 1 labu...
View ArticleTetamu Di Bulan Syawal
Assalamualaikum Pada hari ini 16 Syawal 1436 Hijrah saya rasa gembira dapat menerima tetamu special. Sudah lama saya tidak bertemu dengan mereka. Alhamdulillah pertemuan ini dapat mengeratkan...
View ArticleDaging Kerutuk
Assalamualaikum. Resipi hari ini ialah daging kerutuk. Masakan ini saya hidangkan pagi Raya tempoh hari, cuma baru sekarang saya berkesempatan menyalinkan resipinya di sini. Hidangan ini sesuai dimakan...
View ArticleAyam Goreng Bawang
Assalamualaikum. Salah satu hidangan makan malam tadi ialah Ayam Goreng Bawang. Jom tengok resipi… Bahan-bahan: 1/2 ekor ayam kampung, potong kecil dan buang kulit Garam Serbuk kunyit Minyak untuk...
View ArticleAyam Sos Putih
Assalamualaikum.. Ayam Sos Putih ialah hidangan makan malam kami sekeluarga. Alhamdulillah sedap :D Jom lihat resipi.. Bahan-bahan: 4 keping dada ayam. Potong kiub isi dada ayam. Tulang ayam juga...
View ArticleLunch at Kassa Corner
Persahabatan di antara saya, Noraini, Zaidah, Mahani dan Fadzillah sudah lama terjalin. Alhamdulillah, kekal sehingga kini. Tengahari tadi kami ke kafe Kassa Corner di Putra Heights milik sahabat kami,...
View ArticleUdang Sos Tiram
Malam ni nak kongsi resipi yang simple-simple je tapi sedap :D Jom cuba! Bahan-bahan: 12 ekor udang saiz sederhana, urat hitam dibuang 3 sudu besar minyak 3 sudu besar mentega 1 labu bawang besar...
View ArticleCendawan Eryngii & Rosemary
Malam ini saya ingin berkongsi resipi masakan cendawan… Terdapat pelbagai jenis cendawan tetapi cendawan eryngii adalah yang paling saya suka dan yang selalu saya masak. Cendawan ini sedap dibuat masak...
View ArticleMasak Lemak Kuning
Assalamualaikum. Beberapa hari kebelakangan ini saya agak sibuk sedikit, almaklumlah anak perempuan saya baru menimang cahayamata. Kembar lelaki pula tu! Syukur Alhamdulillah :D Walaupun begitu, dalam...
View ArticleUdang Maggi
Entri untuk malam ini, Udang Maggi. Selamat mencuba! :D Bahan-bahan: 20 ekor udang saiz sederhana, kepala udang dan urat hitam dibuang. 6 ulas bawang putih diketuk dan dicincang 8 tangkai cili kering...
View ArticleSup Tulang karot
Mencari resipi sup tulang yang mudah dan ringkas? Jom cuba Sup Tulang Karot! Bahan-bahan: 1 kilo tulang lembu Air secukupnya untuk merebus tulang lembu 2 batang besar karot 15 ulas bawang merah 60g...
View ArticleJenahak Lengkuas Muda
Untuk makan malam tadi, saya goreng ikan jenahak dengan lengkuas muda. Bagi saya lengkuas muda bila digoreng sedap juga dimakan bersama nasi. Cubalah! Mana tahu masakan ini menepati citarasa anda! :D...
View ArticleHalia Bawang Pembuka Selera
Hari ini saya kongsi resipi yang amat mudah dibuat iaitu halia bawang goreng sebagai pembuka selera. Bagi saya lah, halia bawang ini sedap makan dengan daging goreng dan cili kicap. Tak payah ada lauk...
View ArticleSambal Hitam Pembuka Selera
Dah lama merancang nak buat sambal hitam, tertangguh tangguh hingga hari ini baru saya berjaya laksanakan. Sebenarnya, ini adalah kali kedua saya masak sambal hitam. Resipinya lebih kurang sama seperti...
View ArticleAyam Bawang Rosemary
Resipi untuk hari ini, Ayam Bawang Rosemary! Selamat mencuba :D Bahan-bahan: 4 keping dada ayam, kulit ayam dibuang dan dipotong kecil 2 labu bawang besar 6 ulas bawang putih 1 1/2 sudu teh rosemary...
View Article