Awal pagi ini saya ke pasar tani dan nampak pucuk daun asam gelugur. Saya belilah 2 ikat ingatkan nak buat kerabu untuk makan tengah hari tapi tak jadi hehe.. sebab nampak pisang muda jadi tukarlah menu 
Pucuk asam gelugur ni agak tebal daunnya. Daun dan bunga asam gelugur ni sedap kalau dibuat kerabu kerana rasanya lemak, sedikit manis, agak kemasaman dan kelat. Masa di pasar tani tadi saya juga beli umbut kelapa. Jadi saya buat je salad umbut kelapa dengan daun asam gelugur, hmm.. sedap jugak
Buah asam gelugur, daun dan bunga dapat menurun tekanan darah tinggi, merawat kencing manis, sakit jantung dan membantu mengurangkan kolesterol.
Buah asam gelugur ni boleh membantu menurunkan berat badan kerana ia membendung selera makan. Hmm… ini sangat menarik kerana boleh jimat wang. Tak perlu beli produk yang mahal untuk kuruskan badan, hihihi.. Bukan itu je ia juga boleh menyingkirkan lemak badan dan menggalak penghadaman.
Selain dari itu daun dan buah asam gelugur boleh dibuat pes dan ditampal ke atas perut wanita yang baru lepas bersalin bagi mengembalikan badan kepada bentuk asal.
Buah asam gelugur, daun dan bunganya kaya dengan antioksidan jadi ia boleh bertindak untuk awet muda
Rempah ratus-Ong hean chooi
