Kerabu Kentang Segar
Assalamualaikum & hi! Menu hidangan hari ini adalah kerabu kentang segar yang sedap dan berkhasiat. Jom try Bahan-bahan: 1) 1/2 mangkuk besar daun ketumbar dihiris 2) 1 biji ubi kentang (pilih yang...
View ArticleSup Ayam Halba
Assalamualaikum. Untuk dinner malam ini saya tidak sediakan nasi cuma masak sup ayam halba saja sebab kami sekeluarga hanya nak makan ringan-ringan. Sup ini khasiatnya banyak, selain digunakan ayam...
View ArticleTteok with Beef Curry
Hi everyone! This is what I had for dinner tonight, simple and yet it’s tasty :)
View ArticleSayur Tembikai Kacang Panjang
Salam sejahtera semua Bahagian putih buah tembikai tidak perlu dibuang. Kita boleh masak sebagai sayur. Jadi hari ini saya goreng sayur kacang panjang dan saya masukkan juga bahagian putih buah...
View ArticleTempe Berempah
Salam semua Resipi malam ini.. Tempe Goreng Berempah Let’s try Bahan-bahan: 1) 5 keping (kecil) tempe dicuci, toskan dan dipotong dadu 2) Serbuk kunyit 3) 5 tangkai cili kering dihiris dan dibuang biji...
View ArticleDaging Pala Kukus
Salam semua Jom cuba resipi Daging Pala kukus Bahan-bahan: 1) 1 ketul 250g daging batang pinang/lembut dikukus sehingga masak 2) 5 ulas bawang merah dihiris nipis 3) 1 biji tomato dihiris nipis 4) 3...
View ArticleTofu Shiitake
Salam & hi all Resipi hari ini adalah untuk peminat tofu :) Bahan-bahan: 1) 1 pek tofu dihiris 1/2″ tebal. Tofu ini lembut jadi kena berhati-hati bila keluarkan dari bekasnya 2) 5 cendawan shiitake...
View ArticleMasak lemak terung kurau
Salam semua Nak masak apa untuk tengahari ini? Saya, masak yang mudah-mudah saja seperti masak lemak yang senang untuk disediakan bagi melengkapkan hidangan. Lauk simple macam ini pun boleh jadi...
View ArticleMakanan Sihat
Assalamualaikum & hi Hidangan makanan kita setiap hari boleh memberi kesan kepada kesihatan badan untuk hari ini, esok dan pada masa hadapan. Makan diet yang sihat dan seimbang digabungkan dengan...
View ArticlePuyuh Percik
Assalamualaikum Resipi hari ini.. Jom try Bahan-bahan: 1) 5 ekor burung puyuh dibersih dan digaul dengan garam dan 1 1/2″ halia yang telah ditumbuk lumat. Perap selama 30 minit 2) 6 biji cili merah...
View ArticleBubur Nasi Pegaga
As salam. Sebelum ini saya pernah masak nasi bubur daun kari dan hari ini saya nak share satu lagi menu sihat iaitu bubur nasi pegaga.. Bagi saya masakan ini sedap dan sesuai dihidang bila-bila masa...
View ArticleSup Selada Air
Assalamualaikum Hidangan sihat pagi ini sesuai dimakan bersama roti. Jom baca tentang khasiat selada air Bahan-bahan: 1) 100g sayur selada air. Ambil bahagian daun dan batang halus sahaja. 2) 3 1/2...
View ArticleBihun Goreng
“Macammana nak buat bihun goreng macam yang mama buat ni?” anak saya tanya Haaa ini jawapannya :) Bahan-bahan: 1) 1 paket bihun (bihun cap jasmine) 2) 350g daging lembut/batang pinang 3) 12 ulas bawang...
View ArticleDaging Goreng Lada Hitam
For my reference.. Bahan-bahan: 1) 350g daging lembut/batang pinang dihiris nipis 2) Serbuk kunyit dan garam 3) 1 labu bawang besar dibelah lapan 4) 5 ulas bawang putih berkulit dibersih dan diketuk 5)...
View ArticleTomyam Ayam Kampung
As salam Untuk entri hari ini saya nak kongsi resipi tomyam yang begitu mudah untuk disediakan. Bagi yang perihatin pada kesihatan, menu hari ini memang sangat sesuai kerana resipi ini kaya dengan...
View ArticleBuah Pisang Kaki
Buah pisang kaki atau nama lainnya buah kesemak adalah kaya dengan khasiat dan mempunyai pelbagai kegunaan perubatan. Buah segar ini rendah kalori dan lemak, mengandungi semua jenis fitonutrien,...
View ArticleDaging Asam Sos Tiram
As salam Menu untuk malam ini.. Bahan-bahan: 1) 300g daging lembut/batang pinang dihiris nipis 2) 3 ulas bawang putih dicincang halus 3) 1/2″ halia dicincang halus 4) 7 tangkai cili kering dipotong dan...
View ArticleEucommia
Eucommia bark – kulit batang pokok Eucommia yang luar biasa – adalah salah satu herba Cina yang mempunyai manfaat kesihatan yang sangat besar. Ia juga dikenali sebagai Du Zhong dan telah lama digunakan...
View ArticleAyam Kampung Percik Putih
Entri ini adalah menu yang saya masak untuk hidangan makan malam semalam. Saya rasa masakan ini sesuai dengan citarasa saya dan keluarga. Saya harap ia dapat menepati selera anda yang ingin mencubanya....
View Article