Clik here to view.
Acar Cili
Dua hari lepas saya telah balik ke kampung suami di Gerik, Perak. Di sana saya berkesempatan bertemu dgn kak teh yg telah memberikan saya resipi ini. Maka saya namakan resipi ini “Acar cili kak teh”...
View ArticleClik here to view.
Jeruk halia
Pagi ini apa kata kita tengok pulak resipi jeruk halia. –Sebagaimana yang kita tahu halia banyak mengandungi khasiat untuk melancarkan perjalanan darah, boleh melegakan rasa mual dan loya, membuang...
View ArticleClik here to view.
Sambal kelapa dengan daun asam gelugur
Sedap pucuk daun asam gelugur ni. Rasanya yang masam, lemak, sedikit manis dan kelat ni bila dibuat sambal memang menyelerakan. Makan sebagai ulam cicah dengan sambal tempoyak pun best jugak....
View ArticleClik here to view.
Umbut kelapa
Makan umbut kelapa mentah sedap betul, manis dan rangup… Agaknya kalau makan dengan sos rojak mungkin enak kot! Tengah hari ni masak air je. Resipi mudah untuk siapa2 yang tak suka dok lama di dapur....
View ArticleClik here to view.
Eggplant side dish (Gaji namul)
Malam ni dinner saya buat gaji namul. Gaji namul adalah resipi korea dari Maangchi. Walaupun resipi ni simple je tapi bagi saya sedap. Bagi sesiapa yang nak kurangkan makan masakan bergoreng, boleh lah...
View ArticleClik here to view.
Khasiat Pokok Semambu
Pokok semambu mempunyai khasiat yang sangat besar pada kesihatan. Ia adalah herba yang sangat terkenal di Negara India. Semambu telah digunakan dengan meluas dalam perubatan Ayurveda dan homeopati....
View ArticleClik here to view.
Ikan asam jawa
Jom kita tengok ikan asam jawa ini yang sedap dimakan bersama sambal tempoyak. Rebus 3 ekor ikan kembung dengan segenggam asam jawa. Bila dah masak, kita biarkan je berendam dalam air asam jawa. Lagi...
View ArticleClik here to view.
Kerabu udang & sotong
Untuk dinner semalam saya buat kerabu udang & sotong. Biasanya bila makan di luar kerabu ini di campur dengan timun, tapi timun tak ada jadi saya masukkan daun bawang. Bagi mereka yang tak suka...
View ArticleClik here to view.
Ikan bilis berempah.
Bagi peminat ikan bilis seperti saya bolehlah cuba resipi ni. Ikan bilis berempah memang sedap dimakan dengan nasi panas, menyelerakan. Sesuai juga untuk dihidangkan bersama nasi lemak. Cubalah try,...
View ArticleClik here to view.
Pecans
Satu kajian penyelidikan dari Loma Linda University (LLU), yang telah disiarkan dalam journal of nutrition, menunjukkan bahawa antioksidan semulajadi yang terdapat di dalam kacang pecan boleh membantu...
View ArticleClik here to view.
Daging Jintan
Hari ni tiba-tiba terasa nak makan sesuatu yang baru. Jadi saya pun cubalah resipi ini yang saya reka sendiri. Alhamdulillah the dish turn out to be wonderful, I think so! Bahan-bahan: 1) 1/2 kilo...
View ArticleClik here to view.
Buah tunjuk langit / Sky fruit
Semalam saya beli buah tunjuk langit, saja-saja nak cuba. Kata mak cik yang jual, buah ni sangat pahit tetapi baik untuk kesihatan. Saya pun cubalah gigit sikit buah tunjuk langit ni dan terkena pada...
View ArticleClik here to view.
Onde-onde labu.
Baru2 ini beli kuih koci labu, frust le jugak sebab tak sedap. Saya dapati rasa inti kuih koci tu macam hampas kelapa dimasak dengan gula je.. Jadi semalam saya pun belilah labu, bersemangat nak buat...
View ArticleClik here to view.
Kerabu aneka herba
Kerabu ni saya buat semalam. Saya guna pelbagai jenis ulam/herba dan bila dah siap saya masukkan ke dalam balang kaca. Kemudian simpan dalam peti sejuk. Bahan-bahannya: 1) Daun putat 3 helai, daun...
View ArticleClik here to view.
Buah Berangan / Chestnut
Satu kenangan yang tidak pernah saya lupa ketika berada di Seoul, Korea pada musim gugur ialah makan buah berangan. Saya terpegun kerana kali pertama melihat buah berangan yang begitu besar, lebih...
View ArticleClik here to view.
Khasiat Mengkudu & Masak Lemak Daun Mengkudu.
Khasiat Mengkudu: Buah dan daun: Direbus dan diminum untuk melembutkan kulit, melawas buang air kecil dan besar, melawas haid dan mengeluarkan toksin. Air rebusan buah atau jus buah: Diminum untuk...
View ArticleClik here to view.
Khasiat Pear & Pajeri Pear
Makan pear boleh menyumbang kepada kesihatan kolon. The world’s healthiest Foods melaporkan bahawa vitamin antioksidan dalam pear boleh melindungi anda terhadap kerosakan kolon yang boleh membawa...
View ArticleClik here to view.
Khasiat Parsley / Parsli
Kebanyakkan kita tidak menyedari bahawa herba parsley yang paling popular di dunia mempunyai banyak manfaat kesihatan. Selalunya kita dapati parsley sering digunakan sebagai hiasan hidangan di...
View ArticleClik here to view.
Ulam-ulam Kampung
Pelbagai ulam, pelbagai rasa dan pelbagai khasiat… Elok diamalkan untuk kesihatan…
View ArticleClik here to view.
Som-som kiwi
Dah lama sungguh tak masak puding som-som. Bila tengok banyak buah kiwi dalam peti sejuk, tiba-tiba rasa teringin pulak nak makan puding som-som kiwi. Selain sedap dimakan segar buah kiwi juga sedap...
View Article